La journée a commencé dans les salons de l’Hôtel d’Evreux Place Vendôme entre professionnels comme tous les ans pour apprécier les retrouvailles de ce petit monde avec les joyaux de leurs propriétés… Ensuite, en fin de journée le Petit Palais a ouvert ses portes sur la plus belle dégustation au monde de Champagnes et de vins fins. Lafite, Mouton, Pétrus, Haut Brion, Latour, Margaux, Yquem, Romanée-Conti, Krug, Salon, Cristal, Barons de Rothschild… plus de 80 domaines et leurs cuvées inimitables! Barons de Rothschild présentait pour la première fois sa cuvée Vintage 2006, une bouteille très remarquée ! La suite s’est tenue dans les salons du Ledoyen sous la direction de Yannick Alleno (*** Michelin) qui a composé une partition impressionnante de plats inoubliables pour lesquels le Blanc de blancs Rothschild a ouvert les débats !

The day began in the lounges of the Hotel of Evreux Place Vendôme between professionals as every year to appreciate the reunions of this small world with the jewels of their properties… Then, at the end of the day the Petit Palais opened its doors on the most beautiful tasting to the world of Champagne and vintage wines. Lafite, Mouton, Pétrus, Haut Brion, Latour, Margaux, Yquem, la Romanée-Conti, Krug, Salon, Cristal, Barons of Rothschild more than 80 domains and their inimitable vintages! Barons of Rothschild presented for the first time his cuvee Vintage  2006, a very noticed bottle! The suite is kept in the restaurant Ledoyen with his Chef Yannick Alleno (*** Michelin) who made up one an impressive partition of unforgettable dishes for which the Blanc de blancs wine Rothschild opened the debates!