Rothschild Rare Collection Rosé 2012
L’union inédite de 4 Grands crus de Chardonnay et d’une touche de vin rouge issus d’une année d’exception.
Notre savoir-faire
L’élaboration du Rare Collection Rosé 2012
Chardonnay
92%
Vin rouge Pinot Noir
8 %
Grands et Premiers crus
100 %
Dosage
4 g/L
Vieillissement
8 Ans
Minimum
Le savoir-faire
Barons de Rothschild
Nos Terroirs
100% Grands et Premiers crus : Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Cramant pour le Chardonnay ; Verzenay, Vertus pour le Pinot Noir
Avize
minéralité crayeuse, rondeur, arômes de fruits blancs et fraîcheur
Le Mesnil-sur-Oger
minéralité silex, verticalité, puissance et longueur
Oger
richesse, ampleur, tout en finesse
Verzenay
complexité, structure et vigueur
Le savoir faire Rothschild
L’expérience de dégustation du Rothschild Rare Collection Rosé 2012
À l’oeil
Robe brillante aux reflets cuivrés et à l’effervescence fine.
Le savoir faire Rothschild
L’expérience de dégustation du Rothschild Rare Collection Rosé 2012
Au nez
La finesse du Chardonnay s’allie à la structure et à la puissance du Pinot Noir. Des notes toastées d’épices, de vanille évoquent la vinification partielle en
fûts. A l’ouverture, s’expriment des arômes de poire et la fraîcheur du Chardonnay.
Le savoir faire Rothschild
L’expérience de dégustation du Rothschild Rare Collection Rosé 2012
Au palais
L’attaque ample, tout en légèreté et en notes citronnées apporte tension
et croquant, révélant un vin d’une belle verticalité. La persistance en finale est soutenue par une grande complexité et de beaux amers.
Rothschild Rare Collection Rosé 2012
Délicatesse et ampleur.
Description
L’union inédite de 4 Grands Crus de Chardonnay et d’une touche de vin rouge issus d’une année d’exception.
Délicatesse et ampleur.
Délicatesse et ampleur.
Un vin primé
Falstaff
96/100
James Suckling
95/100
Tasted Andreas Larsson
94/100