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Qualité, traçabilité et authenticité

Afin d’assurer l’origine de ses bouteilles à ses clients, la maison de Champagne Barons de Rothschild a choisi de sécuriser ses bouteilles avec le Scellé à Bulles™ de Prooftag. La recherchepermanente de l’excellence passe aussi par un engagement à garantir, de façon absolue, l’origine de ses vins.

Grâce à ce code, vous pouvez contrôler l’origine des bouteilles en saisissant votre code dans le champ ci-dessous ou en flashant le QR Code avec votre smartphone et accéder à toutes les informations concernant le champagne (traçabilité du vin, histoire de la propriété et du vin consommé)...

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SAS SCBA

Champagne Barons de Rothschild
2, rue Camille Lenoir
51100 Reims

Tel : + 33 (0)3 26 85 80 92
Fax : + 33 (0)3 26 47 50 10

L’ART DU CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS

On retrouve dans cette cuvée pure, délicate et complexe le parti pris par la famille Rothschild dans l’élaboration de ses vins : le souci de la perfection, de la constance, avec un esprit de raffinement et d’excellence qui font l’objet des plus grandes attentions.
Emblème qui caractérise la maison Barons de Rothschild, le Chardonnay signe ici le style raffiné et audacieux qui singularise la passion de la famille Rothschild pour ce cépage en Champagne.

L’ART DE L’ASSEMBLAGE

Cette cuvée exclusivement à base de Chardonnay est issue des principaux crus de la Côte des Blancs : Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger. Les vins de réserve entrent dans l’assemblage à hauteur de 40 % minimum, exceptionnel savoir-faire de la maison Barons de Rothschild, qui en fait un atout majeur dans la capacité à recomposer chaque année un assemblage constant.

L’ART DE LA DÉGUSTATION

 

A l’OEil :

Le Blanc de Blancs se distingue par sa robe jaune pâle cristalline qui laisse apparaître une mousse fine et un cordon persistant aux bulles délicates.

Au Nez :

Le Chardonnay se distingue particulièrement dans cette cuvée aux arômes d’une intensité et d’une pureté rares. Le nez, dominé par les agrumes, est mêlé aux pointes aromatiques d’amandes fraîches et de fruits secs.

En Bouche :

L’attaque en bouche est précise, nette, suivie d’une fraîcheur soyeuse soutenue par des notes d’agrumes et de fruits à chair blanche. La sensation crémeuse des fines bulles ciselées est associée à une douceur minérale distinguée et persistante.

 

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