Le champagne de
la famille Rothschild
L’excellence,
une histoire de famille
Vision, esprit d’entreprise et excellence guident la famille Rothschild depuis la naissance de son fondateur Mayer Amschel Rothschild en 1744. Fortes d’un savoir-faire dans l’élaboration des Grands Vins depuis 1853, les différentes branches de la famille sont aujourd’hui garantes des domaines parmi les plus renommés au monde tels que Château Mouton-Rothschild ou Château Lafite-Rothschild.
Une volonté familiale de s’unir autour d’un vin de Champagne d’exception
Passionnés par les plus Grands Terroirs en France et dans le monde, les trois branches de la Famille Rothschild – aujourd’hui représentées par le Baron Philippe Sereys de Rothschild (Château Mouton Rothschild), le Baron Benjamin et son épouse Ariane (Château Clarke – Groupe Edmond de Rothschild), le Baron Eric et sa fille Saskia (Château Lafitte Rothschild) – s’unissent, pour la première fois de leur histoire, dans la création d’un domaine commun.
« Nous avions la volonté de créer quelque chose conjointement. La Champagne s’est imposée naturellement. »
Philippe Sereys de Rothschild
2005
Champagne Barons de Rothschild naît de la volonté commune des Barons d’élaborer ensemble leur interprétation singulière d’un Grand Vin de Champagne et de magnifier ce symbole de convivialité et d’art de vivre si cher à toute la famille.
Depuis sa création,
Champagne Barons de Rothschild s’appuie sur les valeurs historiques de la famille :
Concordia
(Harmonie, accord, littéralement « tous les cœurs ensemble »)
C’est l’union de la famille autour de cette vision commune, un amour commun du bel ouvrage, de l’art de vivre, et le respect du vœu du fondateur de la dynastie qu’aucune décision majeure ne soit prise sans l’accord de tous.
C’est l’union de la famille autour de cette vision commune, un amour commun du bel ouvrage, de l’art de vivre, et le respect du vœu du fondateur de la dynastie qu’aucune décision majeure ne soit prise sans l’accord de tous.
Integritas
(État d’être intact, sans altération)
C’est l’interprétation personnelle et originale de la Famille de ce Grand Vin de Champagne au style Chardonnay sans compromis majoritairement issus des Grands et Premiers crus et au dosage minimaliste.
C’est l’interprétation personnelle et originale de la Famille de ce Grand Vin de Champagne au style Chardonnay sans compromis majoritairement issus des Grands et Premiers crus et au dosage minimaliste.
Industria
(Savoir-faire, travail méthodique)
C’est prendre le temps pour faire bien, jusque dans les moindres détails au sein d’une Maison à la production limitée qui bénéficie de la même exigence que tous les Grands Vins de la Famille.
C’est prendre le temps pour faire bien, jusque dans les moindres détails au sein d’une Maison à la production limitée qui bénéficie de la même exigence que tous les Grands Vins de la Famille.
C’est toute la singularité de la Famille Rothschild dans un Grand Vin de Champagne.
Le Chardonnay,
cépage signature
cépage signature
Le Chardonnay, pilier de la philosophie maison
Représentant plus de 70 % des approvisionnements de la Maison, ce cépage est certainement le plus connu au monde mais il demeure le plus rare des trois cépages principaux en Champagne.
À évolution lente, c’est le cépage idéal pour le vieillissement des vins et la colonne vertébrale de tous les assemblages de la Maison avec jamais moins de 50 à 60% et jusqu’à 100% de nos cuvées.
« La qualité première doit être l’élégance absolue »
Philippe Sereys de Rothschild
Des terroirs d’exception
Représentant plus de 90% des approvisionnements de la Maison, c’est au cœur des Grands et Premiers crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims que la Famille Rothschild a construit son vignoble et travaille quotidiennement aux côtés des vignerons pour garantir qualité et traçabilité dans le respect de l’environnement.
Un savoir-faire d’orfèvre
Respectant l’exigence des Grands Vins de la Famille, l’élaboration de chaque cuvée Barons de Rothschild révèle un véritable travail d’orfèvre qui repose sur 5 fondamentaux.
L’omniprésence
du Chardonnay
Clé de voûte de tous
les vins de la maison
et majoritaire dans
tous les assemblages.
Les Grands et Premiers crus
90% de l’approvisionnement total de la Maison.
Notre vignoble se situe au cœur des terroirs d’exception de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.
L’importance des vins de réserve
Plus de 40% de l’assemblage de nos cuvées non-millésimées conservés majoritairement au sein d‘une réserve perpétuelle créée dès la première vendange.
La pureté du dosage
Entre 0 et 6 g/l maximum, nos champagnes laissent s’exprimer au mieux l’origine du vin et la typicité des terroirs, sans rien masquer
Le Temps
Gage d’excellence, toutes nos bouteilles bénéficie d’un vieillissement prolongé de 4 à plus de 10 ans dans nos caves.
LE CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD, UN ART DE VIVRE
Avec un goût prononcé pour la culture, l’art de vivre et les belles choses, la Maison Barons de Rothschild a depuis toujours tissé des liens intimes avec des hauts lieux de la culture française et de la scène internationale.
Aujourd’hui présente dans plus de 80 pays, la Maison est exclusivement distribuée sur les plus belles tables, dans les plus beaux hôtels et chez les cavistes de renom avec qui nous partageons au quotidien la passion de l’excellence et des Grands Vins. Ils font partie du Club des Ambassadeurs de la Maison.