Millésime 2014
L’équilibre entre les terroirs de Chardonnay et de Pinot Noir,
le savoir-faire des Grands Vins millésimés
Notre savoir-faire
L’élaboration du Millésime 2014
Chardonnay
50%
Pinot Noir
50%
Seulement
2 Grands crus
Avize et Ambonnay
Dosage
5 g/L
Vieillissement
8 Ans
Minimum
Le savoir-faire
Barons de Rothschild
Nos Terroirs
2 Grands crus uniquement : Avize (Côte des Blancs) et Ambonnay (Montagne de Reims)
Avize
minéralité crayeuse, rondeur, arômes de fruits blancs et fraîcheur
Ambonnay
élégance, puissance et finesse
Le savoir faire Rothschild
L’expérience de dégustation du Millésime 2014
À l’oeil
Robe soyeuse et dorée, effervescence fine et généreuse.
Le savoir faire Rothschild
L’expérience de dégustation du Millésime 2014
Au nez
Une approche saline, très expressive, dévoile un nez dominé par le
Chardonnay, frais et citronné. La minéralité crayeuse est soutenue par des arômes de fruits exotiques puis par des notes grillées et épicées à l’ouverture rappelant le Pinot Noir.
Le savoir faire Rothschild
L’expérience de dégustation du Millésime 2014
Au palais
L’attaque ample et structurée est soutenue, dans un équilibre parfait, par des notes salines et de framboises fraîches. La finale épicée est
relevée par des notes d’amandes et de torréfaction, signant un vin empreint tout autant de délicatesse que de caractère.
Millésime 2014
Délicatesse et caractère
Description
L’équilibre entre les terroirs de Chardonnay et de Pinot Noir, le savoir-faire des grands vins millésimés.
Délicatesse et caractère
Délicatesse et caractère