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Qualité, traçabilité et authenticité

Afin d’assurer l’origine de ses bouteilles à ses clients, la maison de Champagne Barons de Rothschild a choisi de sécuriser ses bouteilles avec le Scellé à Bulles™ de Prooftag. La recherchepermanente de l’excellence passe aussi par un engagement à garantir, de façon absolue, l’origine de ses vins.

Grâce à ce code, vous pouvez contrôler l’origine des bouteilles en saisissant votre code dans le champ ci-dessous ou en flashant le QR Code avec votre smartphone et accéder à toutes les informations concernant le champagne (traçabilité du vin, histoire de la propriété et du vin consommé)...

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SAS SCBA

Champagne Barons de Rothschild
2, rue Camille Lenoir
51100 Reims

Tel : + 33 (0)3 26 85 80 92
Fax : + 33 (0)3 26 47 50 10

Domaine des 30 Arpents

Situé à Tournan en Brie, à 40 km de Paris, Le Domaine des Trente Arpents – Compagnie Fermière Benjamin et Edmond de Rothschild – conserve une activité agricole pluridisciplinaire : entretien des forêts, exploitation agricole, élevage et fromagerie.

La Ferme des Trente Arpents produit le seul brie de Meaux bénéficiant du Label Fermier : il est ainsi obligatoirement fabriqué sur place et uniquement avec le lait produit par le troupeau de la ferme. L’atelier de fabrication a été conçu de façon à concilier les contraintes de la fabrication artisanale et les exigences d’une réglementation sanitaire très stricte. Grâce à ses caves, les conditions et durées d’affinage s’adaptent en fonction des demandes de la clientèle. La Ferme des Trente Arpents propose une large variété de spécialités fromagères : brie de Meaux fermier A.O.C., coulommiers fermier à la truffe noire et à la truffe blanche, Merle Rouge fermier, beurre de baratte doux et demi-sel… mais aussi terrines de sanglier ou de cerf.

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