Le lieu est inouï, les vins sublimes, les invités de plus de 30 pays différents ! C’est de loin la plus belle dégustation de grands vins et de champagnes au monde organisée par Philippe Capdouze, Président et fondateur du club Ficofi. Les plus grands noms sont présents et proposent un instant incroyable d’émotions gustatives suivi d’un dîner pour près de 500 personnes, orchestré par le chef Yannick Alleno *** au Pavillon Ledoyen. Parmi les quelques grandes maisons de champagne partenaires de Ficofi, Barons de Rothschild fait toujours sensation et la cuvée spéciale Blanc de blancs Vintage 2008 s’est faite remarquer tout spécialement sur le fondant d’aubergines épicé avec son coulis d’avocat…