x

Qualité, traçabilité et authenticité

Afin d’assurer l’origine de ses bouteilles à ses clients, la maison de Champagne Barons de Rothschild a choisi de sécuriser ses bouteilles avec le Scellé à Bulles™ de Prooftag. La recherchepermanente de l’excellence passe aussi par un engagement à garantir, de façon absolue, l’origine de ses vins.

Grâce à ce code, vous pouvez contrôler l’origine des bouteilles en saisissant votre code dans le champ ci-dessous ou en flashant le QR Code avec votre smartphone et accéder à toutes les informations concernant le champagne (traçabilité du vin, histoire de la propriété et du vin consommé)...

Téléchargez l’Application Champagne Barons de Rothschild

x


Newsletter

x




SAS SCBA

Champagne Barons de Rothschild
2, rue Camille Lenoir
51100 Reims

Tel : + 33 (0)3 26 85 80 92
Fax : + 33 (0)3 26 47 50 10

ESPACE AMBASSADEURS

JY’S - Colmar

Contact : Jean-Yves Schillinger

JY’S de Jean-Yves Schillinger, ambassadeur Champagne Barons de Rothschild. Restaurant
doublement étoilé à Colmar en Alsace, véritable institution de la région et figure
de la profession, Jean-Yves Schillinger a rejoint le club des ambassadeurs des Champagnes
Barons de Rothschild.

PORTRAIT D’AMBASSADEUR
JY’S
CHEF SOMMELIER DU RESTAURANT JY’S COLMAR

BDR. Comment définiriez-vous l’identité de votre établissement?

Décor cosy et résolument contemporain où la cuisine du monde est à l’honneur

Comment voyez-vous la maison Champagne Barons de Rothschild dans l’univers champenois ?

C’est une maison toute jeune que l’on commence à voir dans les plus belles tables de France et qui bénéficie d’une excellente image de qualité

Votre diner rêvé ?

En famille ou avec de vrais amis dans un magnifique restaurant

Quel serait le champagne de notre gamme que vous conseillerez lors d’un diner ?

Le Rosé Barons de Rothschild

Votre association mets-Champagne Barons de Rothschild préféré ?

Un thon rouge mariné au gingembre et à l’huile de sésame, gel à la pomme verte & Wasabi, feuilles de capucine avec le Blanc de Blancs Barons de Rothschild

Votre meilleur souvenir Champagne Barons de Rothschild ?

Le Blanc de Blancs Cuvée Spéciale Vintage 2008



JY’S Restaurant
17 Rue de la Poissonnerie,
68000 Colmar
Téléphone : 03 89 215 360
www.jean-yves-schillinger.com

x

espace presse & partenaire

Bienvenue dans l'espace médias
Champagne Barons de Rothschild

Vous y trouverez :
dossier de Presse, photos HD, logotypes...

Pour accéder à cet espace, veuillez entrer le code fourni ci-dessous

x

espace presse & partenaire

Bienvenue dans l'espace médias
Champagne Barons de Rothschild

Vous y trouverez :
dossier de Presse, photos HD, logotypes...

Pour accéder à cet espace, veuillez entrer le code fourni ci-dessous

x

Espace Ambassadeur